丸八殖産について ABOUT US
丸八殖産について
丸八殖産株式会社は1952年創業。
不動産業を基軸に幅広い事業を展開し、多角的な経営を行ってきました。
具体的にペットサロン、カー用品販売、ダイビングサービス、飲食店舗など様々な分野で事業を展開し、
それぞれの分野で市場ニーズに応えるサービスを提供しています。
飲食店舗ではコロナ禍を経て “提供価値の再構築” を推進して厳しい状況を乗り切り、現在はどの店舗も計画達成しています。
消費者のニーズや環境の変化に柔軟に対応し、お客様も従業員も豊かになるビジネスモデルの構築に力を入れています。
> 丸八殖産公式サイト
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食べログ百名店に選出のフレンチバル
オープンから早10年、店内はバルやビストロといった雰囲気がぴったりな、 良い意味で雑然とした空間です。 店内は42席あり、カウンターからはキッチンが見渡せ、ライブ感のある雰囲気。 魅せる調理方法を意識し、またホールとの声かけをしっかり行うことでお店の雰囲気づくりにも重要な役割を担っています。
- フレンチバル・ルフージュ
- 東京都中央区銀座8-2-8 銀座高本ビル1Ｆ
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フレンチ肉料理とソムリエ厳選ワイン
「肉とワイン」をコンセプトに、店内は和洋折衷でどこか懐かしさを感じさせる空間です。 39席あり、カウンターや個室(座敷)も完備。新橋という土地柄接待等のビジネスシーンでの利用も多い。 料理とワインのペアリングを重視し、常にキッチンとホールでコミュニケーションを取りながら業務を行っています。
- みざん
- 東京都港区新橋２丁目３−６ 中沢建物新橋ビル 地下１階
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炭火焼ハンバーグを独自のスタイルで
「和」をテーマにした洗練されながらも温かみのある空間で20席ほとんどがカウンター席です。 カウンター席から見える焼き台ではハンバーグを炭火焼きし、焼き立てを提供しています。 ランチタイムは行列が出来る人気店のため、お客様をスムーズに案内出来るようにスタッフ同士連携を取っています。
- 挽肉屋 神徳
- 東京都中央区銀座３丁目１１−１６ VORT銀座イーストビル 1F
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自家製シュークリームとコーヒーのお店
白と茶を基調としたシンプルで温かみのある店内は 全17席、電子煙草OKのテラス席もあり近隣オフィスワーカーの喫煙者の利用も多い。 シュークリームをはじめ販売しているペストリー等もすべて自家製です。 期間限定メニューの考案などではスタッフ同士で意見交換しながらメニュー開発に取り組んでいます。
- COFFEE STAND 36℃
- 東京都中央区銀座３丁目１０−５ 丸八銀座ビル 1階
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